インフォメーション

2018-05-20 16:44:00

昨年初めて開催し、好評のヒラメフェスティバルが今年も開催します!

日時は、6月2日(土)8:30から。

今年商標登録した「白皇鮃(はくおうひらめ)」も神経締めで販売されますよ。

「神経締め」は、魚本来の旨味を最大限に引き出してくれる技で、

一度食べるとうまさがわかります。

「魚のうまい!」を追求した技術改良研究会青年部の皆さんが、当日実演をいたします。

また、この日限りのヒラメバーガーやヒラメフライ、ヒラメの握りも販売しますよ!

ぜひお越しください!